今日はお休みだったので、実家の母と二人でランチに行ってきました。
以前から「一緒に食べに行こう」と誘われており、
ようやく予定を立ててお昼に行ってきました。
今日の食事の覚書です。
＜朝＞
・プロテイン
・昨日のカニ缶とネギ入り卵焼き
・バターとミニトマト
・昨日の味噌汁
＜お昼＞
うっかりして写真を撮らずに帰ってきてしまいました(-_-;)
食べることに夢中で・・・
選んだメニューは
・牛タンシチュー
・カキフライ（サラダとオレンジ付き）
・ごはん
・味噌汁
牛タンシチューもカキフライもそれぞれ単品で
結構なボリュームだったのですが、ごはんも頼んでしまいました。
牛タンは柔らかくてボリュームもあり、
カキフライのカキはボリュームがあって衣はサクサクで
とってもおいしかったです。
ただ・・・食べ過ぎました。食後、お腹がパンパンになってました。
ランチ後は実家でいつも通り、母とおしゃべりをしてきました。
先日、母が受けた健康診断・・・
まだ結果は受け取っていないそうですが、
相変わらず高血圧で・・・
今回は尿検査で尿タンパクが出たとか(；ﾟДﾟ)
・・・
健康のためにプロテインとサプリを飲んでもらっているのに…
あまりうれしい効果として出ていなかったようで、
母も少しショックだったようですが、私もショックです(T_T)
でも、プロテインとサプリをはじめて5か月位しか経ってないので、
これから栄養が満たされて、不調も少しずつ改善されていくことを
期待して続けていってもらいたいです。
＜夜＞
・豚ひき肉とコーンとスライスチーズ入り卵焼き（オーブンで調理）
・カボチャサラダ（キャベツときゅうり）
・チーズ
・かつおのたたき
・梅ジャム入りヨーグルト
・プロテイン
お昼に食べ過ぎたことで、あまりたくさん食べれませんでした。
でも、プロテインは当分、１日２回しっかり飲みます!(^^)!
野田琺瑯の容器にクッキングシートをしき、
卵と何かを混ぜてオーブンで焼くのがすきです。簡単なので。
簡単にできて、卵の栄養もしっかりとれてよかったです(*^-^*)
母の身体の不調をよくするためにはどうしたらいいんだろう？
なるべく薬を飲まずに、食事、プロテインとサプリの力で
なんとか症状がよくなって欲しいと思ってる。
身近に分子栄養学に詳しいお医者さんがいたらいいのになぁ。
