一週間の食事のふりかえり
4月に入りました。私は今までと変わらない職場環境のままですが、新たに異動してこられた方に出会い、私もフレッシュな気持ちで頑張ろうという影響を受けています。
減量を意識しはじめてからはきちんと栄養を満たしながら余計なものを食べないようにしています。もともと甘党でお菓子だいすきでしたが、買わない&食べないようになってからはお菓子への欲求はなくなったような気がします。ただ、お菓子の代わりに食べているナッツをついつい食べ過ぎてしまっているのでなんとかしなきゃと思っています。
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コスパのいい大袋のナッツ…ついつい食べ過ぎてしまいます(^▽^;)
先週も食材のまとめ買いとまとめ調理・冷凍ストックをして計画的に消費しました。
ロウカット玄米をまとめて炊き、サバ・鮭を焼き、鶏モモ肉を焼いて塩コショウで味付け、鶏ムネ肉は炊飯器の保温機能で鶏ハムにしました。ピーマンは切ってレンジ加熱し、めんつゆとかつおぶしで味付けしました。この時点で冷凍庫にひじき煮やほうれん草、かぼちゃなどの野菜の副菜ストックが残っていたので今回は品数少なめになりました。
冷凍ストックを使ってお弁当も短時間で準備できました。
少しずつでも身体を動かす
先週は一度だけ朝の時間に余裕ができたので職場まで歩いて通勤しました。片道20分弱ですがなるべく早歩きをして少しでもカロリー消費できるように頑張りました。
徒歩通勤できなかった日は、出勤前の10分と帰宅後の10分にスクワットやランジをしたり、ラットプルダウンの動きなどをしていました。最近は息子の部屋にあったアンクルウエイトを手首につけたり足首につけたりしながら少し負荷をかけて筋トレしています。現段階で効果はよくわかりませんが…少しずつ継続することで結果が出ると願いながら…頑張ろう!
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体重・体脂肪は少し減ったり、また増えたり…
今日までの体組成計データです。
久々に山登りをした日の翌日は体重も体脂肪も減っていましたが、その後は体重も体脂肪もまた増えてしまいました(^▽^;) 体脂肪30%を切ったと言って喜んでいたのに今朝はまた30%台に戻ってしまいました…。昨日は土曜出勤だったため仕事から帰ってごはんを食べた後にまたまたナッツを爆食いしてしまいました(-_-;) やはりナッツを食べ過ぎた後には体脂肪が増えています。ナッツには身体にいい脂質が入っているとはいえ、食べ過ぎたら体脂肪になってしまいますね。自制しなければ…
減量できていないけれど体調がいいのはありがたい
自分の体調がいいとついつい忘れてしまうのですが、この時期は花粉症で困っている方も多かったり、コロナやインフルエンザで発熱したり、胃腸の調子を崩してしまったりしている方がまわりにいます。私は4年前に分子栄養学について知り、藤川徳美先生の本を読んでからプロテイン+サプリをはじめました。グルテンフリー+なるべく低糖質な食事を心がけています(最近はロウカット玄米やオートミールも食べていますが)タンパク質をしっかり満たし、身体に必要なビタミン・ミネラルを補給することはすごく重要だと思います。身体に必要な栄養はしっかり補給し、身体に悪い影響を及ぼすものは避けることが大事だと思います。
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プロテインに添加されている人工甘味料なども気にはなりますが、タンパク質をしっかり満たすことの方が重要だと考えています。人工甘味料を避けることより、小麦や砂糖を摂らないようにすることが優先だと思います。